Bu günlerde uzaklardan İzmirden misafir ağırlıyoruz Dubai'de. Bizim buradaki ilk yatılı misafirimiz kayınvalidem. O yüzden özellikle de büyük kızımda babaannesine kavuşacak olmanın heyecanı var. Tatil sabahı kahvaltıda beraber olacağımız için bir kek yapmaya karar verdim ben de. Dolabın dibinde kalmış 2-3 portakalı görünce tamam dedim kekin neyli olacağı belli oldu. Ama gel gör ki benim portakallı kek tarifim yok. Sadece poratakallı kurabiye tarifim var ama o da talebimi karşılamıyor elbette. Hemen google da kısa bir araştırmanın sonucunda Tarçın'ın Mutfağında ki portakallı kek tarifini seçtim, tarife tamamen sadık kaldım. Sonunda kekten öylesine memnun kaldım ki bir ömür boyu Tarçın'a minnettar olacağım. Kek gerçekten de harika amaasıl konu başka. 5 yaşındaki Ezgi kızım bu güne kadar ağzına bir kek parçası koymadı tıpkı çikolata, kurabiye, pasta koymadığı gibi. Hep kızıma kekler, pastalar yapayım diye özenmişimdir o yüzden. Ama bu kekiyaptığımgece heyecanla anne bana kek koyar mısın çok güzel kokuyor dedi. Elbette kulaklarıma inanamadığım gibi bu söylediğine de inanmadım. Hatta yemeyecekte bana iş çıkarıyor işte diye düşündüm. Nasılda yanılmışım hmmmm çokgüzelmiş bundan sonra hep bundan yap diye diye yedi, üstelik bir de içine neler koyduğumu merak etti de tarifini istedi!.. Sonuç olarak yiyen herkes çok beğendi, güzel kokusu evimizi, tadı da damaklarımızı şenlendirdi.
PORTAKALLI KEK
4 yumurta
1.5sb şeker
125 gr margarin
1 su bardağı portakal suyu (ben 3 portakaldan elde ettim bu kadar suyu)
3 poratakalın kabuklarının rendesi
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
3 sb un


5 yorum:
Mesaj alınmıştır, bu kek ilk fırsatta yapılacak herkesin beğenisi toplanacaktır:)
sevgiler
kek çok güzel görünüyor..heleki portakal mevsimi şimdi Pınarı dediği gibi mesaj alınmıştır.. deneriz..afiyet olsun..sevgiler.FERHAN
Merhaba.Portakallı keki yaptım.Büyük boy yuvarlak borcamda(32 cm) yaptım.Daha kabarık olsun istenirse 28 cm lik uygun olabilir.Margarini hafifçe eriterek uyguladım.Kek ılınınca üzerine pudra şekeri serptim.Tadı harikaydı.Herkes bayılarak yedi.
Teşekkürler...
çok güzel görünüyor gerçekten.ellerinize sağlık
bizim blogumuzu da ziyaret edin efendim.çok değişik kalıplarımız,şekerlemelerimiz var
sevgiler
www.cupcakes.blogcu.com
餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡
Yorum Gönder