KUZU ZUZU MEE..

Hadii itiraf edin.. Şimdiye kadar çok kuzu gördünüz ama böylesini hiç göremediniz. :) Sempatik , feminen , kokoş...:) Hani kesmeye kıyılmayacak türden ...

Aman efendim ... Bu siparişi veren çok ince fikirli bir beyfendi... Uzun bir süre önce " bir kuzu istiyorum " demişti kendisi için özel anlam ifade eden bayan arkadaşı için kurguladığı doğum günü pastasını ifade ederken.. Biraz süslü olmasını istemişti. Hani azıcık pembeli membeli türden ...

Eh söz konusuda Kuzu'sunun doğum günü olduğundan önüne bir masa ve üzerinde pastası yanında çantası , aynası , tarağı ...

Oldu mu sana pembeli kahveli kremli şirin mi şirin bir doğum günü pastası.. Ya içi..? Renkleride uyumlu olması açısından kahverengi kakaolu kek , arasına pembe krema ve içerisine ahududu , yaban mersini , frenk üzümü ve parça bitter çikolata... Sizce yeterli mi acaba ? :)

HANNAH MONTANA

Artık 8 yaşında olan Ezgi'm sıkı bir Hannah Montana hayranı. Sayesinde ailece Hannah'ın yakın takipçisi olduk. Prenseslerle geçen uzun dönemimizden sonra bu değişiklik fena olmadı değil aslında.
Bu durumda doğum günü pastamızın teması da kaçınılmaz şekilde Hannah.

Yeni yaşın kutlu olsun deniz gözlü kızım. Tüm dileklerin gerçek olsun.

SEVGİLİLER GÜNÜ KURABİYELERİ VE ÖZEL AŞK TARİFİ

Öncelikle kurabiyelerimizi sizinle paylaşmak istiyorum..

Aşkın renkleri pembee... ve kırmızı ... :)

Eee... şeyy buda kutunun rengii :) Bu renk aşk mı olur demeyin aşk her yerde ve her renkte :)

Veee sevgi dolu ayıcıklar

Ve sonrada sizlerle aşkın tarifini paylaşmak istiyorum. 18 yıl önce uyguladığım bu tarif hala tazeliğini korumakta ..:)

Bu tarifi Keyveni Catering in Aşkınlezzetleri Workshop u için düzenlediği bir etkinlik için yazdım. İlk 5 e girinlere ücretsiz katılım hakkı veriyordu ve katıldım :)...

Buyrun efendim işte 18 yıllık aşkın sırrı :)...

ÇİLEK VE ÇİKOLATA SOSLU AŞK

5 adet temel duyu ( Görme , işitme , tatma , dokunma , koku )

2 avuç mutluluk

1 tutam tatlandırıcı

1 tutam kıvam arttırıcı

1 tutam pembe gıda boyası

1 cup arkadaşlık

1 cup dürüstlük

Yeterli miktarda güven

Alabildiği kadar sevgi

Öncelikle aşkınızın güzel pişmesi için gereken ortamı sağlayınız. Fırınınızı 180 derece sıcaklığa ayarlayıp , kalp şeklindeki kalıbınızı direk sıcaklığa maruz kalmaması ve kabuk tutmaması için yağladıktan sonra üzerine hafifçe sevgi eleyiniz.

Çelik bir kaba birer adet görme ve işitme duyularımızı kıralım , tatma , dokunma ve koku duyularımızı ayrı bir kaba alalım. Her iki kabında içerisine 1 er avuç mutluluğu ilave edelim. Kuru ve temiz çırpıcı mikser ucumuzla her iki kaptaki karışımlarımızı ayrı ayrı çırpalım. Çırpma işlemini yoğun bir kıvam alana ve sertleşene dek sürdürelim. Her iki karışımda kıvamını bulduğunda içine tatlandırıcıyı , kıvam arttırıcıyı da ekleyip birbirine ağır ağır yedirerek dikkatli bir şekilde karıştıralım. Bu aşamada arkadaşlığı ve dürüstlüğü de ilave etmeyi unutmayalım.

Ayrı bir kapta güven duygusunu eleyelim. Şüpheyi ve güvensizliği bir kenara bırakalım. İçine yine eleyerek sevgiyi ilave edelim ki saf ve katıksız olsun. Bu toz haldeki karışımı temel duyularımızın içinde olduğu karışıma yavaş yavaş eleyerek ekleyelim. 1 tutam toz pembe boyamızı ilave edelim Burada dikkat edilmesi gereken konu aşkın kabarması , çökmemesi için sevgi ve güveni ilave ederken mümkün olduğunca ağar ve temkinli hareket edilmeli sönmesine izin verilmemelidir.

Aşkın raf ömrünü uzatmak için içerisine arzuya göre çok az akıl ve mantık ilave edebilirsiniz.

Önceden hazırlamış olduğumuz kalp kalıbımıza karışımı döküp aşk kabarana ve pişine dek fırınınızın kapağını açmayınız.

Piştikten sonra ılık olarak üzerine çikolata ve çilek sosuyla servis yapınız. Yanında mutlaka kırmızı şarap içilmesini öneriyoruz..

Afiyet olsun

PIM & PIMBA

Gamze Hanımın ikizleri Pim ve Pimba yı çok seviyorlarmış. Bu iki yavru penguen hayalgüçlerini kullanarak buldukları bir nesneyle oynamanın farklı yollarını bularak çocuklara başka başka bakış açıları sağlıyorlarmış çok sevimli olmalarının yanında.

Ben de Sevgili Naz ve Alp için pastaya bu sevimli karaterleri koydum, pembe ve maviyi de burada buluşturdum.

Mutlu ilk yaşlar sizlere çocuklar, size de kolay gelsin Gamze Hanım, ikiz annesi olmak müthiş bir enerji gerektiyor olsa gerek. Sevgiler

MUTFAKTA

Arkadaşları Sevgili Ece'nin doğum günü için süpriz bir doğum günü pastası tasarlamışlar.

Bana da onu mutfakta resmetmek kaldı sadece. Aslında hayatımızın büyük çoğunluğunu mutfakta geçiren biz kadınların herbirimiz böyle bir pastayı hakediyoruz ya. Ben zaten uzun süre önce kendime böyle bir şey yapmıştım. Buradan bakabilirsiniz. Darısı sizin başınıza.

Güzel yaşar ve mutluluklar Ece

Mıcky Mouse Clup House

Fazla ara vermeden Tınkerbell in hemen arkasından Mıcky Mouse Clup House u yayınlayacağımdan bahsetmiştim bir önceki postumda... İşte buyrun.. Sevgili Can ' ım oğlum için yaptığım 5 yaş doğum günü pastası.. Önce Ben 10 olsun , sonra yok korsan pastası olsun sonra yok yok Nemo derken Mıcky de karar kıldı sonunda beyzadem. Okuldaki arkadaşlarıyla birlikte küçük bir kutlama yaptık.. Kafalarında aynı consept şapka ve önlerinde tabak bardaklarıyla....