26 Ağustos 2007

Pasta Gönüllüleri

Bu sefer pastaları ben yapmadım mutfağımda. Pasta yapma işini merak eden, bunu öğrennek isteyen üç tane çok tatlı arkadaşım vardı bu mutfakta. Geçen gece önlüklerini ve merdanelerini alarak bize geldiler. Ben dahil 4 kadın akşamın 8' den geceyarısına kadar bizim mutfakta hem güldük, hem sohpet ettik ama en çok ta çalıştık. Ben şu pasta maceramda öğrendiklerimi nacizane onlara aktarmaya çalıştım, onlarda her gösterdiğimi başarıyla uyguladılar.
Gecenin sonunda dört tane çok yorgun ama mutlu kadın, iki tane uykusuz kalmış küçük hanım ve şu güzel üç pasta çıktı ortaya. Tabi ortamda olan neşe, muhabbet, kahkaha ve dostluğu anlatmıyorum bile.
Onlar bu işi o kadar sevdiler ki sanırım bu işin devamı da gelecek. Sadece o kadar da değil bu çalışmayı gören diğer arkadaşlarımızdan talepler gelmeye başladı bile. Sanırım önümüzdeki günlerde Dubaideki mutfaklarda bir pasta yapım şenliği esecek. Bizi izlemeye devam edin.
Mine kahkaları arasında kendi gibi cıvıl cıvıl bu süslemeyi yaptı. Çiçek yapmayı da çok eğlenceli buldu.

Ayşen kitapta gördüğü gibi bir hediye paketi haızrladı evdekilere. Bir yandan pasta işiyle uğraşırken bir yandan da hmmm bu malzemeden de almalıyım deyip liste tuttu. Netekim dün konuştukta malzemeleri almış sonunda da huzura kavuşmuş.

Demet pastasını süslemekte özgür olamadı çünkü pasta rengi olarak pembe rengi seçmisti bir kere. Evdeki 5.5 yasindaki Ezgi (benim ki) ve 3.5 yasindaki Lila(onun ki) pembe pastayı görür görmez, kelebekte olsun, kalpte olsun diye kızın tepesinden ayrılmadılar.

Durun durun sadece pastaları süslemekle kalmadı bu becerikli hatunlar ayrıca kremasını hazırlayıp katlara ayırıp bir de meyvelerle ve kremayla pastayı da oluşturdular. Tamam ilk ders içn kekleri ben hazırladım ama ikinci dersteki amacımız kesinlikle kekleri de kendilerinin hazırlaması. Ama Ayşen kendi kekini kendi pişirip getirmişti, bunu da söyliyeyim de haksızlık olmasın.

Bir de bu benim 100. yazım buraya yoladığım. Ne güzel oldu 100. postta böyle bir çalışma yayınlamak

Lezzetli, güzel görünen pastalı günler efendim.

11 yorum:

Ceylan dedi ki...

Nükhet'cim 100.postun hayırlı olsun ! BUgün blogunu biraz gezdim yine. Sen ne hamarat bir hatunsun yahu ! 10 parmağında 10 marifet lafı tam sana göre. Elif'le seni konuştuk, "nereden vakit buluyor tüm bunlara" diye akıl erdiremedik!! Ben Bakü'ye döndüm artık, 2 çocuklu hayata alışmaya çalışıyorum.
İlk iş senin simit tarifini ve bir de pancake'li pastanı deneyeceğim.
Bakü'den sevgiler !

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Nukhet merhaba
Yaptığın pastalar kadar pasta gönüllülerine yaptırdığın pastalara da hayran kaldım herkesin ellerine sağlık :))
Sevgiler...

Müge dedi ki...

Nükhetciğim;
Kalp kalbe karşı diye buna deniyor sanırım, ben senin yazını keyifle okurken, sende benim blog daymışsın demekki, yorumun geldi. Pastalar çok şirin, şeker hamuruna özendiriyor insanı.Ellerinize sağlık.
Sofra konusuna gelince, Türkiye ye geldiğinde mutlaka görüşüyoruz o zaman, sana bir sofra hazırlama sözüm oldu, tamammı canım? Sevgiler..

esra kars dedi ki...

Merhaba.Keşke bende orada olsaydım da sizlere katılabilseydim :(
Yaptığınız herşey birbirinden güzel.Ellerinize sağlık.
www.benimutfagim.blogspot.com

akçahan dedi ki...

Pastalar�n � de muhte�em g�r�n�yor. Ellerinize sa�l�k. G�zel g�nler dilerim.

damak tadı dedi ki...

Sevgili Nükhet'ciğim,
Tebrik ederim canım seni.Ne kadar güzel becerilerini başkaları ile paylaşıp bilgilendirmen.Tekrar tekrar hepinizi tebrik ediyorum.Umarım orada pastacılıkla iligili çok farklı yerlerde olursun.Gönlünden geçenlerin en kısa zamanda olmasını diliyorum.

Kandilin kutlu olsun canım.

Sevgilerimle.

Nihan dedi ki...

hepinizin ellerine saglik harika pastalar cikmis ortaya kandilini kutlarim canim

SelServis dedi ki...

Nükhet'ciğim 100. postunu kutlarım nice yazılarını görmeyi dilerim. Senin gibi bir ustanın elinden ders almış öğrencilerinin pastalarıda yine çok güzel olmuş. Herkesin ellerine sağlık. SEvgiler..

Aybike Ceylan dedi ki...

Nukhet'cigim,
Ellerinize saglik, ne guzel seyler yapmissiniz ve kimbilir ne kadar eglendiniz yapaken:)
Sevgilerimi gonderiyor, kendilini kutluyorum.

Tuba dedi ki...

Nukhet'cigim, sen bu isi bayagi bir profesyonel hale getirdin. Tebrik ediyorum seni. Kazik yazina da bayildim bu arada meslektasim. Sevgilerimle,

mirdifderya dedi ki...

Nuket'cim,

Pastalar muthis gozukuyor ellerinize saglik. eee baslarinda boyle Chef'leri olunca, blogunu ilgizle izliyorum,

Nice 100 hatta 1000 yazilarina:)