23 Aralık 2006

Peynirli Çiçek Kek

Büyük kızım Ezgi Dubai'deokula yeni başladı. Farklı bir ülke, farklı bir dil, farklı bir sistem derken okula alışmaya çalışıyoruz ailecek. Sabah erkenden kalktığı için kahvaltı etmek istemiyor elbette. Zaten okulda da biri kahvaltı biri de ara öğün olmak üzere iki yemek molası var.ay neden bunları anlatıyorum derseniz bizim hatun iştahsız zorlamadan yemek yemez, tatlı sevmez, beslenmesine ne koyacağımı şaşırıyorum her gün. Ben de tuzlu olduğu için yiyeceğini tahmin ettiğim bir kek yapıverdim bir akşam. Böyle küçük kalıplarda pişirdim ki belki daha çok ilgisini çeker de yer diye. Ama bilin bakalım ne oldu; giden kek aynen geri geldi. Ama evde biraz ikna çalışmasından sonra tatmasını sağladım da o da beğendi. Biz ise zaten keyifle yedik.
*3 yumurta
*1 s.b. yoğurt
*1 s.b. sıvıyağ
*1 s.b. dan biraz az süt
*3.5 s.b. un
*150 gr beyaz peynir
*Dereotu ya da maydonoz
*Kabartma tozu, tuz
Yumurta ve yoğurt çırpılır.Üzerine yağ, süt, rendelenmiş peynir ve dereotu katılır. Un ve kabartma tozu, tuz birlikte ilave edilir, karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülür ve orta hararetli fırında pişirilir. Afiyet olsun.

3 yorum:

Beyhan dedi ki...

Nükhet'çiğim sayende tanışmış olduk en kısa zamanda ben de seni linklerime ekleyeceğim.Yeni bir arkadaşım oldu diye seviniyorum şimdi.Tariflerin ilgimi çekti.Daha sonra gelip bol bol inceleyeceğim.Sevgilerimle...

Pınarın Klubesi dedi ki...

Merhaba Nükhet
bende tuzlu kek hiç düşünmezdim ama geçenlerde mısır unu ile yaptım çok lezzetli olduğunu gördüm. Bu tarifinde çok güzel..
Kızın ile de kolaylıklar diliyorum. Tatlı sevmeyen çocuk da varmış, ben yok sanırdım:)

文章 dedi ki...

餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡