07 Mart 2007

Havuç Görünümlü Patates Püresi

Abla - kardeş hamaratız bu aralar. Baksanıza bi tarif Nükhet bi tarif ben şeklinde devam ediyoruz bloga yeni tatlar ,aşina tarifler eklemeye :))
Bu havuçları daha doğrusu havuç görünümlü bu patatesleri görünce bunları biyerde gördük diyorsunuzdur. Hatırlamayanlara yardımcı olayım. İşte doğru adres 'Zuhal Yalçın Karnavalı' Hem çok basit hem çok ilgi çekici. 1 kg papates haşlanıp , ılındıktan sonra kobukları soyulur. Rendeledikten sonra içine 2 yem kaşığı zeytinyağı, 1'er tatlı kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, 1/2 tatlı kaşığı köri- 1 çorba kaşığı tuz, -4 diş övülmüş sarımsak ve son olarakta 2 yemek kaşığı salça (ben 1 yem kaş salça ve kürdan ın ucuyla turuncu gıda boyası kullandım) konulur. İyice malzemeler birbirine yedirildikten sonra havuç şekli verilerek servis tabağında ikrama sunulur. Afiyet olsun.

8 yorum:

Nukhet dedi ki...

Ne iyi etmissin bunu yaparak Elifcim

Oyle uzun suredir hosuma gidiyordu ki bu havuclar, sayfamizda gormek hosuma gitti. Ellerine saglik.

Burçin dedi ki...

Merhaba Nükhet,

Ama bunlar çok sahici olmuş. :))) Ben de denemiştim ama bu kadar güzel olmadı benim ki. Elinize sağlık.
Sevgiler

Tulosh dedi ki...

Gerçekten bu aralar iki kardeş maşallahınız var ne diyeyim harikasınız. Hep istiyorum bu havuçlardan yapmak bi kısmet olmadı, ellerine sağlık.

Aybike Ceylan dedi ki...

Nukhet'cim,
Ne kadar guzel olmus ellerine saglik.
Sevgiler

Pınarın Klubesi dedi ki...

Merhaba Elif
bu havuçları önüme koysalar, patates oldukları aklıma asla gelmezdi. Bunlar resmen havuç yahu:)
Becerikli ellerine sağlık.
sevgiler

elif dedi ki...

Valla ne diyelim kızlar... Sizin cicili bicili pasta böreklerinize baktıkça bizimde canımız çekiyor giriyoruz mutfağa.. Pınar'ın klubesi..Tulosch'un incisi..Zuhal'in karnavalı derkenn...Aldık başımızı gidiyoruz .::)))) Hepiniz öpüldünüz teşekkurler..

menâr dedi ki...

merhaba, bu tarif çok orjinal gerçekten, gıda bıyasını nerden temin edebilrim acaba? yardımcı olursanız sevinirim

文章 dedi ki...

餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡